ホーム>スタッフブログ>スタッフブログ>ヤングコーン♪
スタッフブログ

ヤングコーン♪

こんにちは!あさひリフォーム小川名です。

ザ・梅雨!!朝からじゃんじゃん降っていますね((+_+))

 

先日知り合いの農家さんからどっさりこんなものを頂きました♪

2019624103628.jpgのサムネイル画像

とうもろこしですが、こちらはトウモロコシになる前の「ヤングコーン」です♪

実はとうもろこしって売り物としてスーパーなどで販売されているものの多くは

一つの株から一番良いものを育て、収穫しています。

つまり、一株につき一本しか収穫できないということ( ;∀;)

本当は一株に3~4本ほど穂がでます。

それをそのまま全部育てておくと、あまり実が揃わなくなり、良いトウモロコシができません。

それを代表1本にするために間引く、それがこのヤングコーンなんです。

 

毎年、この時期しかスーパーでも見ることがなく、都内などのスーパーではなかなか出会えないのだとか。

この時期のみJAの直売所や、道の駅など、農家さんが直接野菜を卸すところに集まります。

シンプルに塩ゆで&マヨが最高にうまし!!

 

JA直売所などに是非足を運んでみてください♪

たまには食卓に珍しいお野菜いかがでしょうか♪

 

2019624105626.jpg

 

 

ウッドワン SUI:JI(スイージー)

あこがれです(*´ω`)

こんなキッチンでヤングコーンをむきたい。

こんなキッチンで、料理したいなあ。

たいそうなものは作れないけど…

カップラーメン作ったらキッチンに怒られちゃいそうですね笑

 

 

あさひリフォーム今日も元気に営業中です♪

 

 

 

 

 

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.asahi-remodel.co.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/124

ページ上部へ